Zrezygnowanie z mięsa zwierzęcego na globalną skalę to temat budzący wiele emocji i kontrowersji. Choć teoretycznie jest to możliwe, w praktyce wiąże się z licznymi wyzwaniami, zarówno społecznymi, kulturowymi, jak i technologicznymi. W artykule przyjrzymy się szczegółowo temu, czy świat rzeczywiście mógłby porzucić mięso zwierzęce i jaką rolę w tym procesie odgrywa mięso hodowane laboratoryjnie.
